Не сыпь мне соль…

Мы уже так привыкли к соли, и в первых блюдах, и во вторых. Практически в каждом рецепте указан обязательный ингредиент – соль. Даже если это сладкая выпечка или салат, то все равно кладем щепотку соли для вкуса.

Соль в принципе существует 4-х видов: чистая, каменная, морская и йодированная. Многие из нас пользуются обыкновенным хлоридом натрия. И не просто потому, что нам так хочется, соль жизненно необходима человеческому организму. Безсолевая диета не принесет организму ничего хорошего, только нарушение вводно-солевого баланса.

Соляная кислота в организме – это основа желудочного сока, который, в свою очередь, расщепляет пищу. Кислота эта также убивает всевозможные микробы и предупреждает заболевания желудочно-кишечного тракта. Без соли не было бы и соляной кислоты, а это означало бы, что переваривать пищу попросту нечем. Также соль участвует в процессах передачи нервных импульсов. В результате нехватки соли может начаться слабость, тошнота, головокружение.

Но при всех положительных качествах соль в то же время ( в больших количествах) может способствовать развитию склероза, гипертонии, осложнениям опорно-двигательного аппарата. Как следствие – артрит. Также переизбыток соли может привести к образованию камней в почках.

Большое количество соли может вызвать повышение давления и отложение солей в организме (особенно при сидячей работе). Соль сгущает кровь, а значит заставляет сердце работать усерднее. Лучше всего не усердствовать с солью беременным женщинам, а так же астматикам и тем, у кого есть проблемы с сердцем и почками. Также соль может привести к образованию отеков и ухудшению зрения.

Поделится

Женщина Рыбы и Мужчина Водолей

Поверьте, женщина-Рыбы инстинктивно сразу же понимает то, что часто упускают менее чувствительные и проницательные особы. Несмотря на его странность, на его безусловно загадочное поведение, на то, что он так забавно шевелит ушами; несмотря на его рассеянность и какое-то отстранённое выражение глаз, этот мужчина родился под влиянием мужского знака, который вдобавок управляется мужской планетой.

Мистика в доме

Про полтергейст мы все слышали и читали. Полтергейст давно существует.

Структура нейтронных звезд

Считается, что нейтронные звезды – это объекты, находящиеся на пределе эволюционного развития звезд. Предположения о существовании нейтронных звезд высказывались еще в начале ХХ века, но доказать их существование удалось, лишь инструментально зафиксировав своеобразное мерцающее радиоизлучение, исходящее от них.

Сновидения: тайны будущего или самообман?

Ни одно живое существо на планете не прогрессирует в искусстве самообмана так, как это делают люди. Желание видеть действительность лучше, чем она есть на самом деле, неистребимо в людях на протяжении веков.