Как празднуют Новый год в Австрии
Австрийцы относятся к празднованию Нового года очень ответственно. Предварительно закупив продукты и подарки на рождественских ярмарках и распродажах, жители Австрии готовятся к тому, чтобы весело и шумно отметить этот праздник. Несмотря на то, что новогодние торжества проходят в основном на улицах городов, хозяйки стараются приготовить традиционные угощения.
Австрийский новогодний стол мало чем отличается от рождественского. На него так же подают запеченного карпа и блюда из свинины. Австрийцы никогда не готовят к Новому году птицу: считается, что счастье улетит из дома. А на улицах румяные девушки в народных костюмах подают ароматные сосиски и глинтвейн. Отмечая Новый год в основном на улицах городов, австрийцы, чтобы не замерзнуть, пьют его довольно много. Поэтому после празднования весь город погружается в крепкий сон, чтобы продолжить гуляния уже вечером 1 января.
Посмотреть, как празднуют Новый год в Австрии, очень интересно. В крупных городах проходят маскарады, а также парады рождественских духов. А новогодняя тропа в Вене не оставит никого равнодушным. По обеим ее сторонам находятся кафе и рестораны, которые предлагают традиционный пунш для согревания и различные кулинарные изыски. И на рынках, и на улицах работает праздничная иллюминация, поэтому везде витает дух праздника. Гвоздем программы является полночный звон Пуммерина – «Колокола мира» – на центральной площади Вены, который сообщает о наступлении Нового года.
На площадях и улицах Вены звучит музыка и проходят новогодние программы. Австрийцы активно участвуют и в подготовке к празднику, и в самих торжествах. Мало кто остается в новогоднюю ночь дома. Интересно, как празднуют Новый год в Австрии жители столицы: они стараются обязательно попасть на оперетту Иоганна Штрауса «Летучая мышь», которую 31 декабря дают одновременно в двух местах.
В Новый год в Австрии традиционно дарят стеклянные или глиняные фигурки свиньи (символа богатства), четырехлистного клевера и трубочиста (они приносят удачу), а также открытки с их изображением. Кстати, хорошей приметой считается встретить в новогоднюю ночь трубочиста.
В новогоднюю ночь австрийцы любят гадать. Они покупают фигурки из олова, которые нужно расплавить на огне свечи и вылить в блюдце. По форме получившейся фигуры они пытаются предсказать, что их ждет в будущем году. Хорошей приметой считается получившийся силуэт трубочиста, остроконечной шляпы или солнца.