28 Фев / 2021

Не сыпь мне соль…

Мы уже так привыкли к соли, и в первых блюдах, и во вторых. Практически в каждом рецепте указан обязательный ингредиент – соль. Даже если это сладкая выпечка или салат, то все равно кладем щепотку соли для вкуса.

Соль в принципе существует 4-х видов: чистая, каменная, морская и йодированная. Многие из нас пользуются обыкновенным хлоридом натрия. И не просто потому, что нам так хочется, соль жизненно необходима человеческому организму. Безсолевая диета не принесет организму ничего хорошего, только нарушение вводно-солевого баланса.

Соляная кислота в организме – это основа желудочного сока, который, в свою очередь, расщепляет пищу. Кислота эта также убивает всевозможные микробы и предупреждает заболевания желудочно-кишечного тракта. Без соли не было бы и соляной кислоты, а это означало бы, что переваривать пищу попросту нечем. Также соль участвует в процессах передачи нервных импульсов. В результате нехватки соли может начаться слабость, тошнота, головокружение.

Но при всех положительных качествах соль в то же время ( в больших количествах) может способствовать развитию склероза, гипертонии, осложнениям опорно-двигательного аппарата. Как следствие – артрит. Также переизбыток соли может привести к образованию камней в почках.

Большое количество соли может вызвать повышение давления и отложение солей в организме (особенно при сидячей работе). Соль сгущает кровь, а значит заставляет сердце работать усерднее. Лучше всего не усердствовать с солью беременным женщинам, а так же астматикам и тем, у кого есть проблемы с сердцем и почками. Также соль может привести к образованию отеков и ухудшению зрения.

Поделится
Выберите знак зодиака
  • Aries
  • Taurus
  • Gemini
  • Cancer
  • Leo
  • Virgo
  • Libra
  • Scorpio
  • Sagittarius
  • Capricorn
  • Aquarius
  • Pisces
София
Что означает имя София? Значение имени София: «разумная», «мудрая», «премудрая». Добрая, сильная и решительная женщина, способная дать мудрый совет.
Что положить под елку в год Дракона
Какой Новый год без подарков? Сколько бы не было человеку лет, его не перестает волновать и интриговать мысль о том, какие же новогодние подарки ждут его под елкой.   Многие люди озвучивают свои пожелания, а иногда даже пишут заветные письма Деду Морозу, чтобы мечта о подарке обязательно сбылась в новогоднюю волшебную ночь.
Женщина Овен и Мужчина Овен
Женщина-Овен независима, ярка и умна, однако любой мужчина-Овен, по его мнению, еще в большей степени обладает столь замечательными качествами. Он периодически будет требовать признания своих достоинств, всеми доступными способами пытаясь убедить в этом и ее, и себя самого.
Кто больше путешествует
Вы любите путешествия? Какие путешествия Вам больше по вкусу: автобусный тур по Европе или, быть может, пеший поход в горы с друзьями? А может, Вы предпочитаете поездки в экзотические страны? Астрологи считают, что выбор места отдыха зависит от того, в каком знаке Зодиака было Солнце в момент рождения человека. Первый знак Зодиака, Овен, обожает активный отдых со спортивно-туристическим уклоном.