Как празднуют Новый год в России
На вопрос о том, как празднуют Новый год в России, можно ответить несколькими словами: шумно, задорно и долго. Новогодние праздники на постсоветском пространстве начинаются 31 декабря и заканчиваются, как правило, 13 января, в день Старого Нового года.
Спасибо, Петр!
Тем не менее, Новый год для России – это относительно молодой праздник. Согласно указу Петра Первого от 1700 года, новый год стал начинаться 1 января. С того времени и берет свое начало традиция весело праздновать Новый год с фейерверками и парадами. Немного позже во время этого праздника начали проводить маскарады. О знаменитых петербургских маскарадах близ Петропавловской крепости до сих пор ходят невероятные легенды. Тем не менее, в России этот зимний праздник прижился не сразу. Лишь через несколько десятков лет простой люд стал праздновать Новый год с 31 декабря на 1 января. Этот вечер в народе назвали «щедрым». Именно с тех пор и повелась традиция богато накрывать стол разнообразными яствами. Главным блюдом новогоднего стола был молодой зажаренный на вертеле поросенок.
Старые новые традиции
В ХІХ веке в России любимым напитком стало шампанское, которое с тех пор и стало традиционным напитком для встречи Нового года. В это время в России появилась первая публичная елка, установленная на главной площади страны. Народные гулянья вокруг зеленой красавицы пришлись по вкусу россиянам. Традиция ставить елку в России была запрещена в 1916 году после Первой мировой войны. В 1936 году эту славную традицию возобновили коммунисты, правда, периодически то отменяя «поповский праздник», то вновь его возобновляя. Официально и бесповоротно Новый год стал «красным днем в календаре» с 1947 года. Примерно в это же время сердца русских людей покорил рецепт салата «Оливье».
Современно и привычно
Как празднуют Новый год в России сегодня – не секрет. Щедрые столы, ломящиеся от всевозможных блюд и напитков, традиционная красная рыба и красная икра, шампанское, оливье, мясо и картошка – все эти вкусности стали долгожданными и любимыми для миллионов семей. Как не крути, но сегодня Новый год для россиян – это семейный праздник у телевизора с «Голубым огоньком» и обращением президента. Новогодние шумные вечеринки – прерогатива молодых компаний, а в целом большинство россиян предпочитают встречать Новый год в теплой атмосфере семейного праздничного ужина.